Израиль, полное официальное название — Государство Израиль — государство на юго-западе Азии, у восточного побережья Средиземного моря. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке — с Сирией, на востоке — с Иорданией и Западным Берегом, на юго-западе — с Египтом и сектором Газа.

Было провозглашено 14 мая 1948 года на основании резолюции Генеральной Ассамблеи ООН (ГА ООН) № 181, принятой 29 ноября 1947 года (см. «План ООН по разделу Палестины»).

Согласно Декларации Независимости, Израиль является еврейским государством. В то же время Израиль является многонациональным и демократическим государством, где, наряду с евреями, равные права имеют и все прочие этнические группы, вне зависимости от вероисповедания: арабы-мусульмане, арабы-христиане, друзы, бедуины, самаритяне, черкесы и др. В частности, друзские и бедуинские депутаты, арабские партии и депутаты представлены в кнессете.
 

В Израиле типичный субтропический средиземноморский климат. В Галилее выпадает 1080 мм осадков в год. В окрестностях Эйлата в среднем бывает 20 мм осадков в год. 700 мм выпадает в горах Иудеи и 100 мм на востоке Негева.

Температура в Израиле варьируется в широких пределах, особенно в течение зимы. В горных регионах может быть холодно, иногда идёт снег. Пик горы Хермон покрыт снегом большую часть года, в Иерусалиме обычно случается, как минимум, один снегопад в году. В то же время прибрежные города, такие как Тель-Авив и Хайфа, имеют типичный средиземноморский климат с прохладной дождливой зимой и долгим жарким летом. Самая высокая температура в Азии (+53,7 °C, или +129 °F) была зафиксирована в 1942 году в киббуце Тират Цви, расположенном в северной части Иорданской долины. С мая по сентябрь осадки в Израиле выпадают редко.
 

Израиль. Святая Земля... Какая причина ни привела бы вас сюда – святыни трех религий, жаркий средиземноморский климат вместо холодной зимы, оставшейся где-то на взлетной полосе далекой родины, чудодейственные грязи Мертвого моря или встречи с родственниками и друзьями – каждое путешествие в эту удивительную во всех смыслах страну несет в себе новые открытия. Ведь Израиль может быть невероятно разным, и каждый раз, прилетая сюда, неизменно прикасаешься к чуду.

Каким бы странным это ни казалось для столь крошечной страны – но факт остается фактом: Израиль – шкатулка с драгоценностями, у которой нет дна: сколько не доставай очередной рубин, сапфир, изумруд или жемчужину – запасы их все равно неисчерпаемы, и следующая диковинка просто ждет своего часа. Взять, к примеру, Иерусалим. Какое количество ассоциаций рождает имя этого города-легенды – города живого, настоящего, состоящего из плоти золотистого камня, вековых маслин, шумных базаров и извилистых улиц! Здесь сошлись три Великие Религии: христианство, мусульманство и иудаизм. Тут паломники разных вер зажигают свечи в Храме Гроба Господня, молятся в Гефсиманском саду, оставляют послания-желания в камнях Стены Плача и почитают пророка Мухаммеда в священной мечети Аль-Акса. Проходя по последнему земному пути Христа на Голгофу – Дороге Скорби – Виа Долороза, невольно вспоминаешь не только библейский сюжет, но и его булгаковскую интерпретацию. Кажется, еще мгновение – и мы увидим тот самый балкон, где пятый прокуратор Иудеи, всадник Понтий Пилат вершит суд над Иешуа Га-Ноцри, а за плечом у прокуратора стоит Мессир Воланд.

Но Израиль – это не только Иерусалим. Израиль – это город Яффо, где (если верить преданиям) Ной построил свой ковчег. Это северная столица Хайфа с ее жемчужиной – Бахайским храмом, знаменитой горой Кармель и монастырем кармелитов. Это Назарет – родина Христа, где сегодня находится крупнейший собор на Ближнем Востоке – Храм Благовещения. Израиль – это библейский Вифлеем, шумный Тель-Авив, средиземноморская жемчужина Нетания и яркая палитра цветов курортного Эйлата – самой южной точки страны. Израиль – это пустыни с белым, розовым, оранжевым и зеленоватым песком, цветущие кибуцы, отели на любой вкус и кошелек, колоритные восточные базары, невероятный сплав десятка кулинарных традиций – от европейских до ближневосточных и североафриканских. К слову о кулинарии – любой путеводитель непременно вам сообщит, что еда в Израиле – национальный вид спорта. Начать, пожалуй, стоит с хумуса – пасты из земляного гороха и кунжута, приправленной оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, тмином, красным перцем и другими специями. Непременно нужно попробовать и местную шаверму, разнообразные форшмаки из мяса и рыбы и так называемую рыбу Святого Петра, которая водится только в озере Кинерет. Ну и конечно же не обойдите вниманием сладости, выпечку и фрукты, выбор которых в Израиле действительно поражает воображение.

На Земле Обетованной каждый найдет отдых по душе. Тут можно устроить себе чрезвычайно насыщенный экскурсионный тур, за несколько дней посетив все святые места, исследовать местную историю и культуру либо же лечиться целебными грязями, наслаждаться солнечными ваннами, вдыхать дивный воздух, пронизанный ароматами тропических цветов на берегах трех морей – Средиземного, Красного или самого соленого на планете Мертвого. Посетить Израиль хотя бы раз в жизни должен каждый, ведь путешествие сюда – это больше, чем просто отпуск. Это странствие к себе.
 

Необходимые документы для оформления туристической визы в Израиль для совершеннолетних:

- оригинал заграничного паспорта;
- оригинал внутреннего паспорта (внутренний паспорт может быть возвращен в день сдачи документов в посольство);
- 3 цветные фотографии, чтобы можно было сканировать;
- справка с места работы на фирменном бланке с телефоном с указанием должности и оклада, с подписью руководства и печатью (или справка с места учебы);
- оригинал свидетельства о браке и о рождении;
- по 2 анкеты и письмо-обязательство;
- документы, подтверждающие собственность на автомобили, копии кредитных карточек и выписки из банка (если слабые паспорта);
- информация были ли в Израиле, менялись ли фамилии, дом.тел, моб.тел.

Для несовершеннолетних с собственным проездным документом:

- 3 цветные фотографии;
- оригинал свидетельства о рождении (если свидетельство о рождении повторное, то надо заверить и поставить печать в региональном или областном Минюсте + заверить и поставить печать в Минюсте в Киеве). Если повторное свидетельство заламинировано, необходимо сделать повторную копию, на которой можно ставить печать;
- оригинал свидетельства о браке родителей;
- оба родителя должны дать друг другу нотариально заверенное разрешение на вывоз ребенка ( на одном бланке) + заверить (Апостил) в Минюсте в Киеве. Вместо нотариально заверенного разрешения на вывоз ребенка и Апостила родители могут подписать разрешение в посольстве.

Для несовершеннолетних вписанных к одному из родителей:

- 3 цветные фотографии;
- оригинал свидетельства о рождении (если свидетельство о рождении повторное, то надо заверить и поставить печать в региональном или областном Минюсте + заверить и поставить печать в Минюсте в Киеве). Если повторное свидетельство заламинировано, необходимо сделать повторную копию, на которой можно ставить печать;
- оригинал свидетельства о браке родителей;
- тому родителю, у которого вписан ребенок, другой родитель дает нотариальное разрешение на вывоз + заверить (Апостил) в Минюсте в Киеве; Вместо нотариально заверенного разрешения на вывоз ребенка и Апостила родители могут подписать разрешение в посольстве.

Чистые паспорта не принимаются.